نه ضرری، نه مرغی: ترامپ بازگشت به کشاورزی معیشتی را توصیه می‌کند

دونالد ترامپ در طول مبارزات انتخاباتی خود وعده ثروت فراوان و کاهش قیمت‌ها را داد. امروز، دولت او آمریکایی‌ها را به بازگشت به کشاورزی معیشتی ترغیب می‌کند.

قیمت تخم‌مرغ به شدت افزایش یافته و اخیراً از ۸ دلار برای یک دوجین تخم‌مرغ بزرگ عمده‌فروشی فراتر رفته است. فروشگاه‌ها کارتن‌ها را برای مشتریان سهمیه‌بندی می‌کنند و با این وجود، موجودی‌شان به سرعت تمام می‌شود. این پدیده‌ها عمدتاً ناشی از شیوع آنفولانزای پرندگان است که کشاورزان را مجبور به کشتار گله‌های خود می‌کند. این تقصیر ترامپ نیست، اگرچه این موضوع کمکی نمی‌کند که او به طور تصادفی کارشناسان آنفولانزای پرندگان را در وزارت کشاورزی اخراج کرد - که منجر به تقلایی برای استخدام مجدد آنها شد - و عامدانه تحقیقات در مورد انتقال این بیماری را سرکوب کرد.

دولت تحت فشار قیمت‌های بالا و اشتباهات سیاستی، مجموعه‌ای از طرح‌های ساختگی را ارائه کرده است. یکی از آن‌ها تحقیق در مورد واکسیناسیون مرغ است که بسیاری از مرغداران با آن مخالف هستند، زیرا برخی کشورها واردات محصولات مرغ واکسینه شده را محدود می‌کنند (از جمله ایالات متحده). این پیشنهاد همچنین با پیام‌های دولت در مورد واکسیناسیون انسان در تضاد به نظر می‌رسد.

استراتژی دیگر ترامپ، انداختن تقصیر به گردن کشاورزان حریص (بزهای بلاگردان؟) به دلیل رفتار ادعایی ضد رقابتی است، گویی که آنها *می‌خواهند* گله‌های خود را از بین ببرند. گروه‌های پوپولیست چپ‌گرا به این موضوع دامن زده‌اند، علیرغم اینکه هیچ مدرکی مبنی بر اینکه تبانی - به جای ضربه بزرگ به عرضه - عامل افزایش قیمت‌ها باشد، وجود ندارد.

شاید تخم‌مرغ‌آورترین (تاسف‌بارترین) موضوع این باشد که دولت ترامپ آمریکایی‌ها را تشویق می‌کند تا با پرورش گله‌های خود با قیمت‌های بالا کنار بیایند.

بروک رولینز، وزیر کشاورزی، در فاکس نیوز پرسید: «چگونه می‌توانیم چنین چیزی را حل کنیم؟» «مردم به اطراف نگاه می‌کنند و فکر می‌کنند، 'وای، شاید بتوانم یک مرغ در حیاط خلوت خود داشته باشم'، و این عالی است.»

در هیچ جهانی منطقی نیست که هر خانوار آمریکایی - که بسیاری از آنها در مناطق شهری یا حتی حومه‌هایی زندگی می‌کنند که نگهداری طیور زنده در آن غیرقانونی است - شروع به پرورش غذای خود کند. این واقعیت که ما انسان‌ها *مجبور نیستیم* تمام وقت خود را صرف پرورش غذای خود کنیم و در عوض می‌توانیم در زمینه‌های دیگری که در آنها مولدتر هستیم تخصص پیدا کنیم، یک پیروزی بزرگ برای گونه ما است.

جامعه پسا-کشاورزی ما به آمریکایی‌ها اجازه داده است که زندگی غنی‌تر، سالم‌تر، طولانی‌تر و پر از فراغت بیشتری داشته باشند. دلیلی وجود دارد که سیاستمداران یک قرن پیش وعده «یک مرغ در هر قابلمه» را می‌دادند، نه «یک مرغ در هر حیاط».

تشویق میلیون‌ها آمریکایی که کاملاً با دامپروری بی‌تجربه هستند تا در میانه همه‌گیری آنفولانزای پرندگان به دامداران آماتور تبدیل شوند، نیز به نظر می‌رسد راهی عالی برای قرار دادن انسان‌های بیشتری در معرض آنفولانزای پرندگان باشد.

این استراتژی تولید تخم مرغ به روش "خودت انجام بده" (DIY) همچنین سوالاتی را در مورد اینکه دولت چگونه انتظار دارد آمریکایی‌ها با *سایر* اقلام خوارباری که گران‌تر شده‌اند، مقابله کنند، ایجاد می‌کند.

ترامپ تعرفه‌هایی را بر روی بسیاری از اقلام غذایی رایج، از جمله محصولات وارداتی از مکزیک و لبنیات از کانادا، وضع کرده (و به حالت تعلیق درآورده و دوباره وضع کرده است). در حال حاضر، بیشتر تعرفه‌های آمریکای شمالی به مدت ۳۰ روز دیگر «متوقف» شده‌اند. اما اگر این تعرفه‌ها بازگردند، بسیاری از مواد غذایی که آمریکایی‌ها دوست دارند مصرف کنند، گران‌تر می‌شوند، از جمله آووکادو (۹۰ درصد آن از مکزیک می‌آید) و گوجه‌فرنگی تازه (دو سوم آن از مکزیک).

موفق باشید که بتوانید این منابع را در حیاط خلوت خود، مثلاً در ژانویه، تولید کنید. به خصوص از آنجایی که یک ماده اصلی کود، ۸۰ درصد آن از کانادا می‌آید، ظاهراً *هنوز* مشمول تعرفه‌های تنبیهی ترامپ است (هرچند با «فقط» ۱۰ درصد). این تعرفه باعث می‌شود کشاورزی در هر زمانی از سال گران‌تر شود.

همانطور که تعرفه بر الوار کانادا، که ممکن است برای ساختن آن مرغداری‌ها مفید باشد، نیز این کار را خواهد کرد. روز جمعه، ترامپ گفت که تعرفه‌های اضافی الوار (احتمالاً؟) دوباره اعمال شده‌اند.

و اگر به دنبال سیم خاردار مرغداری هستید، متأسفانه ترامپ - به طور جداگانه - تعرفه‌های جدیدی را بر فولاد *در سراسر جهان* اعلام کرده است، نه فقط بر محصولات کانادا و مکزیک. قرار است این تعرفه‌ها از هفته آینده اجرایی شوند. قیمت فولاد داخلی قبلاً در پیش‌بینی افزایش یافته است.

ترامپ مطمئناً می‌داند که محدود کردن دسترسی به واردات باعث افزایش قیمت‌ها می‌شود، زیرا دولت او همچنین با ایده اجازه واردات بیشتر تخم‌مرغ - با هدف صریح کاهش قیمت تخم‌مرغ - لاس زده است. واردات بیشتر تخم‌مرغ پیچیده شده است، و تاکنون مرغداری اضافی زیادی در حال حرکت نیست. (متاسفم.)

محتوای «اینفلوئنسر خانه‌داری» ممکن است در رسانه‌های اجتماعی پرطرفدار باشد، اما مطمئناً راه "دوباره آمریکا را عالی کنیم" شامل این نمی‌شود که همه دام‌های خود را پرورش دهند، الوارهای خود را ببرند و سیم خاردار خود را گالوانیزه کنند. اما این، شاید، نتیجه منطقی شیفتگی مادام‌العمر ترامپ به اتارکی باشد، این ایده که یک اقتصاد نباید درگیر تجارت شود و در عوض باید خودکفا باشد.

اگر کشورها باید از نظر اقتصادی خودکفا باشند، چرا ایالت‌ها نه؟ اگر ایالت‌ها، چرا محله‌ها نه؟ اگر محله‌ها، چرا هر مرد، زن و کودکی برای خودش نباشد؟ بین آنفولانزای پرندگان و سرخک و سایر بیماری‌های مسری، اتخاذ سبک زندگی همسر سنتی/آماده‌باش ممکن است در حال حاضر بسیار جذاب به نظر برسد.