وقت آن است که لوبیاها را بریزیم... به معنای واقعی کلمه.
لوبیای سفید کنسروی یک قهرمان در آشپزی شب های وسط هفته است. مانند نخود فرنگی، ارزان، استفاده آسان و بسیار سازگار هستند. و بر خلاف لوبیای خشک که نیاز به خیساندن یک شب دارد، این ماده اصلی و مقوی تبدیل به یک شام خوشمزه در کمترین زمان می شود. در اینجا 15 دستور غذا وجود دارد که به آنها اجازه می دهند بدرخشند.
1. لوبیای خامه ای، تند گوجه فرنگی و سبزیجات
"لوبیای ازدواج من". "لوبیای پیتزا". "لوبیاااااااا". مهم نیست چه اسمی برایشان می گذارید، یک چیز مسلم است: شما عاشق دستور پخت الکسا ویبل خواهید شد که چیزی شبیه به جایگاه افراد مشهور در ردیت به دست آورده است. ممکن است پس از تهیه این غذا از خود بپرسید، همانطور که این مفسر بذله گو این کار را کرد، "این دستور پخت تمام عمرم کجا بوده است؟"
دستور پخت: لوبیای خامه ای، تند گوجه فرنگی و سبزیجات
2. تره فرنگی میسو با لوبیای سفید
هتی لوی مک کینون تره فرنگی های آب پز شده را در یک سس سرکه میسو می پوشاند، سپس آنها را با لوبیای سفید خامه ای مخلوط می کند و با یک تخم مرغ مربایی برای یک وعده غذایی آرامش بخش در اواسط هفته سرو می کند. اگر دوست دارید غذا را از قبل آماده کنید، تره فرنگی میسو با گذشت زمان بهتر می شود و می توان آن را تا سه روز قبل تهیه کرد.
دستور پخت: تره فرنگی میسو با لوبیای سفید
3. خورش لیموئی میگو و لوبیا
این دستور پخت سو لی، بر اساس لیمو، تره فرنگی، سیر و کره، به اندازه کافی سریع برای شام در یک شب شلوغ آماده می شود، اما برای یک مهمانی نیز خاص به نظر می رسد. در صورت تمایل می توانید میگو را با یک ماهی سفید ورقه ورقه یا اسکالوپ های سرخ شده جایگزین کنید، یا با سرو آن روی پاستا، گروه بزرگتری را سیر کنید.
دستور پخت: خورش لیموئی میگو و لوبیا
4. سالاد کلم چینی و لوبیا سفید با سس زنجبیل کنجد
این سالاد توسط هیتومی موراناکا را برای یک وعده غذایی فوق العاده سریع در یک شب هفته بخورید. اگر بخواهید آن را به وعده غذایی مناسب تری تبدیل کنید، مقدار زیادی برنج بخارپز را اضافه کنید و آن را با ماهی های ماهی تابه مانند ماهی آزاد یا ساردین سرو کنید.