اشتراک
لوگوی آبجوی هایینکن روی یک کامیون تحویل در نیمخن، هلند، ۲۱ مارس ۲۰۲۳ دیده می‌شود. رویترز/پیروسکا ون دو وو
لوگوی آبجوی هایینکن روی یک کامیون تحویل در نیمخن، هلند، ۲۱ مارس ۲۰۲۳ دیده می‌شود. رویترز/پیروسکا ون دو وو
اقتصاد سلامت کالاهای مصرفی

انحصاری: سند هایینکن نگرانی‌ها درباره داروهای کاهش وزن و فروش آبجو را آشکار می‌کند

در یک نگاه چکیدهٔ خودکار موتور هوش مصنوعی افق آبی

شرکت هایینکن، دومین تولیدکننده بزرگ آبجو در جهان، به کافه‌ها و بارهای بریتانیایی هشدار داده است که با گسترش استفاده از داروهای کاهش وزن مانند اوزمپیک و ویگووی، خطر از دست دادن مشتریان و کاهش درآمد وجود دارد. بر اساس ارائه‌ای که رویترز از آن مطلع شده، این داروها می‌توانند با ایجاد احساس سیری و کاهش تمایل به نوشیدن، فشار بر فروش آبجو و سیدر وارد کنند و مهمانی‌های سنتی نوشیدن چند پینت ممکن است دیگر پایدار نماند. هایینکن توصیه کرده مکان‌ها نیم‌پینت، نوشیدنی‌های کم‌الکل یا بدون الکل را تبلیغ کنند و نوشیدنی‌ها را با پیش‌غذاهای کوچک همراه سازند. طبق تحقیقات جی‌پی مورگان، سال گذشته حدود ۱۰ میلیون نفر در آمریکا از این داروها استفاده کردند و شواهد نشان می‌دهد خانوارهای دارای کاربر GLP-1 پس از دو سال، ماهانه حدود ۷ درصد کمتر برای الکل و حدود ۱۳.۵ درصد کمتر برای آبجو هزینه می‌کنند. نظرسنجی‌ها در اروپا و بریتانیا نیز کاهش مصرف الکل را تأیید می‌کنند و ده تن از یازده کاربر مصاحبه‌شده گفتند مصرف خود را کاهش داده‌اند. هایینکن اعلام کرد که کاربران GLP-1 الکل را کاملاً کنار نمی‌گذارند، بلکه به سروهای کوچک‌تر و محصولات پریمیوم روی می‌آورند و سبد محصولات آن برای پاسخ به این تقاضا آماده است. سایر تولیدکنندگان مانند دیاجیو و کارلزبرگ تأثیر این داروها را قابل مدیریت یا نامشخص خوانده‌اند، اما پژوهشگران معتقدند این داروها می‌توانند چالشی بزرگ برای صنعت الکل ایجاد کنند.

لندن، ۲۳ اکتبر (رویترز) - هایینکن (HEIN.AS) به کافه‌ها و بارهای بریتانیایی خواسته است تا خود را با استفاده رو به رشد از داروهای کاهش وزن سازگار کنند، در غیر این صورت خطر از دست دادن مشتریان و درآمد را خواهند داشت. این موضوع بر اساس یک ارائه شرکتی که رویترز از آن دیدن کرده است، بیان شده و یک تأیید نادر از سوی یک تولیدکننده بزرگ مشروبات الکلی مبنی بر اینکه این داروها تهدیدی برای فروش آبجو محسوب می‌شوند، تلقی می‌گردد.

این هشدار در حالی صادر می‌شود که مصرف GLP-1 افزایش یافته است؛ طبق تحقیقات جی‌پی مورگان (JPMorgan)، سال گذشته حدود ۱۰ میلیون نفر در ایالات متحده از داروهایی مانند اوزمپیک (Ozempic) و ویگووی (Wegovy) ساخت شرکت نوو نورديسک (NOVOb.CO) استفاده می‌کردند. رشد این داروها پیامدهایی در سراسر صنعت کالاهای مصرفی داشته است؛ میل به شیرینی و میان‌وعده‌ها کاهش یافته، تقاضا برای اصلاح لباس افزایش یافته و رقابتی برای فروش محصولاتی که عوارض جانبی را خنثی می‌کنند شکل گرفته است.

هایینکن، دومین تولیدکننده بزرگ آبجوی جهان پس از AB InBev، به مشتریان صنعت پذیرایی گفته است که داروهای GLP-1 می‌توانند تمایل به نوشیدن را کاهش دهند و از طریق «احساس سیری و سرو کمتر» فشار بر فروش آبجو و سیدر وارد کنند. همچنین هشدار داده است که مهمانی‌های سنتی نوشیدن چند پینت ممکن است دیگر پایدار نباشد.

در این ارائه که قبلاً گزارش نشده بود و این ماه برای مشتریان صنعت پذیرایی ارسال شد، توصیه شده است که مکان‌ها نیم‌پینت (Half-pint)، نوشیدنی‌های کم‌الکل یا بدون الکل را تبلیغ کنند و نوشیدنی‌ها را با پیش‌غذاهای کوچک همراه سازند. در غیر این صورت، با رایج‌تر شدن استفاده از این داروها در بریتانیا، خطر کاهش بازدید و هزینه مشتریان وجود دارد.

صنعت نوشیدنی‌های الکلی از قبل با سال‌ها کاهش فروش در برخی بازارهای اصلی دست‌وپنجه نرم می‌کند، زیرا مصرف‌کنندگان به دلایل بهداشتی و اقتصادی مصرف خود را کاهش داده‌اند.

هایینکن به رویترز گفت که این ارائه بخشی از تعامل منظم آن با کسب‌وکارهای پذیرایی بریتانیا برای کمک به درک تکامل بازار بوده است.

«ما برخی تغییرات در رفتار مصرف بین کاربران (GLP-1) مشاهده می‌کنیم و ادامه خواهیم داد تا ببینیم این رفتارها در سال ۲۰۲۷ چگونه تکامل می‌یابند»، هایینکن اظهار داشت.

این شرکت افزود که کاربران GLP-1 الکل را کاملاً کنار نمی‌گذارند، بلکه بیشتر به سمت سروهای کوچک‌تر، نوشیدنی‌های کم‌الکل و محصولات پریمیوم حرکت می‌کنند که با روندهای کلی جاری همسو است. همچنین اشاره کرد که سبد محصولات آن به خوبی برای پاسخ به این تقاضاها آماده است.

شواهد کاهش مصرف در حال افزایش است

اروپا بزرگ‌ترین بازار این تولیدکننده هلندی از نظر درآمد است، اما رشد کند بوده است. هایینکن بریتانیا را که بیش از ۲۰۰۰ کافه در آن مالکیت می‌کند، به عنوان یک نقطه روشن نسبی مشخص کرده است.

طبق گزارش هایینکن بریتانیا، آبجو در سال منتهی به فوریه ۲۰۲۶ نزدیک به ۱۴ میلیارد پوند فروش در کافه‌ها، بارها و رستوران‌های بریتانیا ایجاد کرد، در حالی که کمتر از ۳۰۰ میلیون پوند از آن مربوط به آبجوهای بدون الکل و کم‌الکل بود.

اگرچه شرکت‌های نوشیدنی عمدتاً تهدید ناشی از داروهای GLP-1 را کم‌اهمیت جلوه داده‌اند، اما داده‌های جدید هزینه‌کرد نشان‌دهنده تأثیر بر خریدها است.

گروهی از خانوارهای آمریکایی که یک کاربر GLP-1 دارند و توسط شرکت تحقیقات بازار Circana بین سال‌های ۲۰۲۴ و ۲۰۲۶ ردیابی شدند، نسبت به خانوارهای بدون کاربر، هزینه‌کرد خود را برای الکل (هم برای مصرف در خانه و هم خارج از خانه) کاهش دادند. پس از دو سال مصرف دارو، آنها ماهانه حدود ۷ درصد کمتر از خانوارهای غیرمصرف‌کننده برای الکل هزینه کردند، از جمله حدود ۱۳.۵ درصد کمتر برای آبجو.

دیاجیو (DGE.L)، بزرگ‌ترین تولیدکننده نوشیدنی‌های روحی، به سرمایه‌گذاران گفته است که هرگونه تأثیر ناشی از داروهای GLP-1 حتی اگر مصرف گسترده‌تر شود، قابل مدیریت است. کارلزبرگ (CARLb.CO) به رویترز گفت که داده‌های موجود هنوز دیدگاه مبنی بر اینکه این داروها محرک واضح روند مصرف آبجو هستند را پشتیبانی نمی‌کنند. انهایزر-بوچ این‌بیو (ABI.BR) از اظهار نظر خودداری کرد.

نظرسنجی‌هایی در اروپا و بریتانیا توسط Circana، پژوهشگر بازار NIQ و پژوهشگر تخصصی صنعت پذیرایی مستقر در بریتانیا KAM نیز به کاهش مصرف الکل توسط کاربران GLP-1 اشاره کرده‌اند.

ده تن از یازده کاربر GLP-1 که رویترز با آنها مصاحبه کرد، گفتند که مصرف الکل خود را کاهش داده‌اند، گاهی به طور قابل توجهی. آنها دلیل آن را احساس ناراحتی یا بیماری پس از نوشیدن، یا صرفاً از بین رفتن تمایل به نوشیدن ذکر کردند.

دنیل کرنول (Daniel Cornwell)، بنیان‌گذار کسب‌وکار استخدام مدیران صنعت پذیرایی SPE Resourcing مستقر در بریتانیا، گفت که او قبلاً به طور منظم در رویدادهای کاری و آخر هفته‌ها نوشیدنی می‌کرد، اما اکنون الکل باعث ناراحتی او می‌شود و منجر به خماری چندروزه می‌گردد.

جوزف شاخت (Joseph Schacht)، استاد دانشگاه کلرادو آنشتوتز (University of Colorado Anschutz) که یک آزمایش تصادفی کنترل‌شده در مورد تأثیر GLP-1 بر افراد مبتلا به اختلال مصرف الکل (AUD) هدایت کرد، گفت که اثرات GLP-1 بر مغز ممکن است انگیزه کاربران برای نوشیدن را نیز تحت تأثیر قرار دهد. او افزود که آزمایش‌ها به طور مداوم کاهش هوس و مصرف را در افراد مبتلا به AUD نشان داده‌اند.

شاخت گفت که این داروها می‌توانند یک «لحظه پروژاک» (Prozac moment) بالقوه برای درمان AUD ایجاد کنند، در حالی که اگر گروه‌های گسترده‌تری از نوشندگان نیز مصرف خود را کاهش دهند، چالش بزرگی برای تولیدکنندگان الکل محسوب می‌شوند.

(این داستان اصلاح شده است تا یک حرف افتاده در نام در پاراگراف ۱۶ اضافه شود.)

گزارش توسط اما رمنی؛ ویرایش توسط لیزا جوکا و الین هاردکسل

اشتراک:
این گزارش ترجمه و بازنویسی خبری با موتور هوش مصنوعی افق آبی است و برای خوانندهٔ فارسی‌زبان بازتنظیم شده. منبع اصلی: reuters.com