این "ژانویه خشک" است و جراح عمومی به مردم در مورد ارتباط بین الکل و سرطان هشدار می دهد. اما آیا واقعاً نوشیدن چند نوشیدنی در یک ساعت خوشی هفتگی اینقدر بد است؟ در آخرین قسمت "بدون آمادگی"، درو گوینز، ویراستار بخش نظرات، لنا اس. ون، ستون نویس و پزشک، و مولی رابرتز، ستون نویس، در مورد لذت ها و خطرات نوشیدن بحث می کنند.
برای گوش دادن به کل مکالمه از پخش کننده صوتی یا فید پادکست "بدون آمادگی" پست استفاده کنید.
درو گوینز: می خواستم بپرسم، "در مورد مزایای مثبت الکل، که از نظر سرمایه اجتماعی می بینیم چطور - تمام این دوستی هایی که شکل گرفت، افرادی که رفتند و از همسر آینده خود خواستگاری کردند زیرا در بار نوشیدنی خورده بودند؟"
اما هر چه بیشتر به این سوال فکر کردم، بیشتر تعجب کردم: اگر 40 سال پیش این پادکست را انجام می دادم، آیا می گفتم: "خب، در مورد تمام مزایای مثبت سیگار کشیدن چطور؟ شما کسی را در استراحت سیگار ملاقات کردید..."
آیا فکر می کنید چند دهه بعد، ما در جایی خواهیم بود که در مورد الکل همانطور فکر کنیم که قبلاً در مورد سیگار فکر می کردیم؟
لنا ون: من اینطور فکر نمی کنم. اما این را به عنوان کسی می گویم که از الکل لذت می برد. نه به این دلیل که تغییر دهنده ذهن است، بلکه به این دلیل که من طعم الکل و به طور خاص شراب را دوست دارم. همسرم و من هر دو از شراب در کنار برخی وعده های غذایی لذت می بریم. ما در یک تاکستان ازدواج کردیم. ما دوستانی داریم که صاحب تاکستان هستند.
من فکر نمی کنم که نوشیدن الکل، و به طور خاص نوشیدن شراب، برای قلب شما خوب است و شما باید هر شب یک لیوان شراب بنوشید. من فکر می کنم این منسوخ شده است. داده های بحث برانگیز زیادی در مورد الکل و محافظت از قلب وجود دارد که فکر نمی کنم ارزشش را داشته باشد. و هر فایده ای که ممکن است از یک لیوان شراب در شب به دست آورید، حتی اگر قرار باشد درجه کمی از محافظت قلبی را به شما بدهد، با خطر بالقوه سرطان برابری می کند. بنابراین، نه، من فکر نمی کنم که ما باید در مورد مزایای سلامتی الکل صحبت کنیم.
اما آیا می تواند مزایای اجتماعی داشته باشد؟ آیا ممکن است لذتی که از نوشیدن الکل به دست می آید مانند لذتی باشد که از خوردن کلوچه ها به دست می آید؟ کلوچه ها برای سلامتی شما ضروری نیستند. اما من هم نمی خواهم به بیمارانم بگویم، "اگر این چیزهایی هستند که واقعاً از آنها لذت می برند، از خوردن کیک و کلوچه دست بردارید."
مولی رابرتز: من اکنون کاملاً متقاعد شده ام که برای بهبود سلامت قلبم نیازی به نوشیدن یک لیوان شراب با شام ندارم. اما من فکر می کنم که پذیرش یک کوکتل گاه به گاه از همسرم که عاشق درست کردن آنهاست ممکن است برای رابطه من و برای سلامت عاطفی من بهتر باشد. من فکر می کنم الکل فقط جالب تر از سیگار است، نه فقط به این دلیل که روان کننده اجتماعی است، بلکه به این دلیل که فرهنگ بسیار واقعی و پر جنب و جوشی در اطراف شراب وجود دارد. و همچنین در مورد درست کردن کوکتل.
به مکالمه کامل در اینجا گوش دهید: