کدام صبحانه بیشترین قند را دارد؟ دانش خود را با این آزمون بسنجید.
برخی از محبوبترین مواد غذایی صبحانه بستهبندی شده میتوانند مقادیر به طرز شگفتآوری زیادی قند در خود داشته باشند
نویسنده: آناهاد اوکانر,آرون اشتکلبرگتاریخ انتشار: 2025-05-14منتشر شده در: Washington Post
ترجمه و بازنویسی هوشمند از washington post
در یک نگاهچکیدهٔ خودکار موتور هوش مصنوعی افق آبی
بسیاری از مواد غذایی صبحانه بستهبندی شده مانند غلات صبحانه، گرانولا، ماستهای طعمدار، نوشیدنیهای قهوه و اوتمیل فوری حاوی مقادیر شگفتآوری از قند هستند. مصرف این نوع غذاها که حاوی قند افزودنی مانند شکر معمولی، شربت ذرت و عسل هستند، میتواند باعث افزایش وزن، بیماری قلبی، چاقی و دیابت نوع ۲ شود. به طور میانگین، بزرگسالان در ایالات متحده روزانه ۱۷ قاشق چایخوری قند مصرف میکنند، در حالی که مقامات بهداشتی توصیه میکنند که این میزان نباید از ۵۰ گرم در روز (تقریباً ۱۲ قاشق چایخوری) تجاوز کند. انجمن قلب آمریکا حتی میزان کمتری را پیشنهاد میکند: مردان نباید بیش از ۹ قاشق چایخوری (۳۶ گرم) و زنان نباید بیش از ۶ قاشق چایخوری (۲۵ گرم) قند افزودنی روزانه مصرف کنند. برای شناخت بهتر میزان قند پنهان در صبحانههای محبوب، میتوانید با انجام یک آزمون آگاهی خود را بسنجید. نتایج این آزمون ممکن است برای شما شوکهکننده باشد.
آیا صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است؟
وقتی صحبت از میزان قندی که مصرف میکنید میشود، شاید همینطور باشد. برخی از محبوبترین مواد غذایی صبحانه بستهبندی شده — مانند غلات صبحانه، گرانولا، ماستهای طعمدار، نوشیدنیهای قهوه و اوتمیل فوری — میتوانند مقادیر به طرز شگفتآوری زیادی قند در خود داشته باشند.
این موضوع از آن جهت اهمیت دارد که تحقیقات نشان میدهد مصرف مقادیر زیادی قند افزودنی — موادی مانند شکر معمولی، شربت ذرت، عسل و سایر شیرینکنندهها که به غذاهای بستهبندی شده اضافه میشوند — میتواند منجر به افزایش وزن و افزایش احتمال ابتلا به بیماری قلبی، چاقی و دیابت نوع ۲ شود.
بزرگسالان در ایالات متحده بسیار بیشتر از آنچه مقامات بهداشتی توصیه میکنند، قند افزودنی مصرف میکنند — به طور متوسط ۱۷ قاشق چایخوری در روز. دولت فدرال اعلام کرده است که بزرگسالان نباید بیش از ۵۰ گرم قند افزودنی در روز مصرف کنند — معادل تقریباً ۱۲ قاشق چایخوری شکر. انجمن قلب آمریکا میزان کمتری را توصیه میکند. این انجمن میگوید که مردان نباید بیش از ۹ قاشق چایخوری قند افزودنی در روز (۳۶ گرم) و زنان نباید بیش از حدود ۶ قاشق چایخوری قند افزودنی در روز (۲۵ گرم) مصرف کنند.
آیا میتوانید حدس بزنید که چقدر قند در برخی از محبوبترین غذاها و نوشیدنیهای صبحانه پنهان شده است؟ آزمون ما را انجام دهید تا دانش خود را بسنجید. پاسخها ممکن است شما را شگفتزده کنند.